4 portioner

Ingredienser:

400 g halloumi
0,5 tsk sjukryddor
0,5 tsk spiskummin
0,5 tsk paprikapulver
Olja till stekning

Servering:

Tortillabröd
Sallad, tomat, rödlök, saltgurka, citron

Gör så här:

  • Förbered alla grönsaker till servering, hacka fint och ställ åt sidan.
  • Skär halloumin i tärningar.
  • Hetta upp olja i en stekpanna och stek halloumin tills den får lite färg.
  • Tillsätt sjukryddor, spiskummin, paprikapulver och stek lite till.
  • Lägg grönsaker i ett tortillabröd, toppa med halloumi och klicka hummus över. Pressa citron över, rulla din wrap och hugg i!

TIPS! Byt ut halloumin mot Zeinas Falafel för ett veganskt alternativ.