Beskrivning
INGREDIENSER:
Kikärtor* 66,8%, lök, rapsolja, persilja 3%, salt, SESAMFRÖN, vitlök 1%, koriander, kryddor. *Ursprung kikärtor: Icke-EU.
NÄRINGSVÄRDE PER 100G:
| Energi | 1180 kJ / 282 kcal |
| Fett | 16 g |
| varav mättat fett | 2 g |
| Kolhydrat | 22 g |
| Varav sockerarter | 0,3 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | 2 g |
| Fiber | 4,5 g |
FÖRVARING:
Frysvara. Förvaras vid -18°C. Bör inte frysas igen efter upptining.
TILLAGNING:
Du kan tillaga falafeln på flera olika sätt. Tänk på att tillagningstiden kan variera något beroende på vilken utrustning du använder. Kontrollera att falafeln är genomvarm före servering.
Fritös
1. Hetta upp frityroljan till 180°C.
2. Fritera den djupfrysta falafeln i 3-4 min.
Stekpanna
1. Hetta upp en stekpanna och tillsätt 2-3 msk neutral olja.
2. Stek den djupfrysta falafeln i 12-14 min på medelvärme. Vänd falafelbollarna efter halva tiden så att de får en jämn och krispig yta.
Airfryer
1. Lägg den djupfrysta falafeln i formen.
2. Pensla falafeln med neutral olja.
3. Tillaga i 10-12 min på 180-200°C tills falafeln fått en krispig yta.
Ugn
1. Värm ugnen till 225°C (200°C för varmluftsugn).
2. Lägg den djupfrysta falafeln i en ugnssäker form. Pensla falafeln med neutral olja.
3. tillaga i 16-18 min.
